Sofisticação e saúde em uma opção vegetariana

Nosso Faenga Shitake com Alho-Poró une sabor e saúde, oferecendo uma experiência gastronômica única. O shitake, além de trazer seu sabor terroso e refinado, é uma fonte rica de nutrientes, como vitaminas do complexo B e vitamina D, além de ser conhecido por suas propriedades antioxidantes e por fortalecer o sistema imunológico. Combinado com o frescor do alho-poró, cebola, tomates picados, e um toque de azeite extra-virgem e especiarias, esse Faenga é uma escolha deliciosa e nutritiva para quem busca uma opção vegetariana sofisticada.

Destaques do produto:

• Shitake fresco: rico em vitaminas do complexo B (importantes para o metabolismo e o sistema nervoso) e vitamina D, que contribui para a saúde óssea e o sistema imunológico. O shitake também é conhecido por seus antioxidantes, que ajudam a proteger as células do corpo.
• Alho-poró: oferece um sabor suave e aroma refrescante, além de ser uma boa fonte de fibras, promovendo uma digestão saudável.
• Cebola e tomates frescos: adicionam frescor e leveza, além de serem fontes de antioxidantes e vitaminas essenciais.
• Azeite extra-virgem e especiarias: o azeite extra-virgem traz gorduras saudáveis e um sabor suave que complementa os outros ingredientes, enquanto as especiarias elevam ainda mais o sabor.
• Massa de fermentação longa: a massa é leve, crocante e fácil de digerir, perfeita para realçar os sabores frescos do recheio.

Benefícios para a saúde:

Fortalecimento do sistema imunológico: o shitake é uma excelente fonte de polissacarídeos, como a lentinana, que é conhecida por estimular as defesas naturais do corpo.

Contribui para a saúde cardiovascular: o shitake contém compostos que ajudam a reduzir os níveis de colesterol, e o alho-poró é uma boa fonte de antioxidantes que promovem a saúde do coração.

Apoio à saúde óssea: a vitamina D do shitake é essencial para a absorção de cálcio, contribuindo para ossos mais fortes.

Sugestão de harmonização:

Esse Faenga harmoniza perfeitamente com um vinho branco leve ou uma cerveja artesanal Witbier. Também pode ser servido com uma salada fresca ou um molho à base de iogurte com ervas.

Se preferir uma harmonização sem álcool, um chá verde suave ou um chá de ervas como hortelã ou camomila podem ser ótimas opções, trazendo frescor e um toque leve que casa bem com os ingredientes.

Por que escolher o Faenga Shitake com Alho-Poró? 

Além de ser uma opção vegetariana saborosa com um sabor que vai te surpreender, o Faenga Shitake com Alho-Poró traz benefícios para a saúde, com ingredientes que são ricos em nutrientes e antioxidantes. Combinando sabor e bem-estar, este Faenga é ideal para quem busca uma refeição equilibrada e deliciosa, perfeita para qualquer momento.

Informações adicionais:

Ingredientes recheio: Cogumelo Shitake, Alho poró, cebola, tomates, especiarias e azeite extra-virgem.

Dimensão aproximada: 27x12x8 (CxLxA)

Peso aproximado: 800 gr

Validade sob refrigeração: 7 dias

Validade se congelado: 90 dias

Se não for consumir no mesmo dia, manter sob refrigeração.

Para aquecer, colocar no forno baixo por 15 minutos ou mais dependendo do seu forno.

Pode ser congelado já fatiado para poder ser consumido aos poucos, se preferir.